Her får du min grundopskrift på banan “Nice-cream”som du kan variere i uendelige muligheder.
100/150 gram frosne bananer
1/4 dl valgfri mælk
Et drys vanillepulver eller et par dråber >> Bodylab Zero drops vanille <<
Kør hele balladen sammen til en blød cremet masse – nemmest i en foodprocessor men kan også godt lade sig gøre i en minihakker.
Den smager super som den er men du kan tilsætte et væld af smagsgivere fx:
Kakao, lakrids eller kanel
Rom, pebermynte eller mandelessens er også lækkert
Nødder, god mørk chokolade, rosiner eller andet lækkert mængden af fyld er en smagssag – jeg holder igen da jeg gerne vil bevare min Nice-cream som et sundere alternativ til is og derved ikke fylde for mange kalorier i.
Jeg topper indimellem også med >> Bodylabs Zero toppings << som er et lækker kalorie fattige saucer som fås i flere smags varianter, min favorit er Zero topping “salted caramel” men chokolade er helt sikkert også et hit.
Og jo jeg har haft toppet med flødeskum og det er i særdeleshed lækker hvis man er en flødeskums gris som jeg men så er vi også derhenne hvor det sunde går af og vi ligeså godt kan køre et bæger B&J i “tanken” så flødeskum er “no go”.